Министерство сельского хозяйства республики запланировало на текущий год запуск сразу нескольких проектов, направленных на повышение конкуренции продукции местных фермеров на рынке. На данный момент последняя занимает менее половины всего продуктового ассортимента в Башкирии, сообщает Business FM.
По словам министр сельского хозяйства РБ Ильшата Фазрахманова, продукция республиканских производителей плохо представлена на прилавках магазинов из-за неразвитости перерабатывающей промышленности. Для изменения ситуации будут создаваться предприятия малого и среднего формата, которые будут выпускать готовую продукцию для торговых сетей и небольших магазинов, отметил министр. Он также подчеркнул, что необходимо научить малое и среднее предпринимательство перерабатывать сырье, чтобы конечный продукт доходил до потребителя. Именно эта задача стоит перед правительством Башкирии.
В беседе с Business FM Фазрахманов сообщил, что власти республики помогут сельхозпроизводителям с переработкой сырья, а также рекламой готовой продукции. С этой целью в республике стартует проект «Имею право». Последний будет рассказывать о предприятиях, которые занимаются производством продуктов питания.
Вместе с этим министр пообещал, что будет оказываться поддержка экономически активному населению республики, которое занимается производством сырья, но не имеет возможности его перерабатывать. Такая продукция будет продвигаться через ярмарки в городах РБ. Последние планируется организовывать по выходным на базе торговых центров.
Также в 2018 году сельхозкооперативы смогут претендовать на гранты. На эти цели было выделено почти 100 млн рублей. Для сравнения: в прошлом году сумма грантов было около 30 млн рублей.