Ритейлеры значительно нарастили свое присутствие в розничной торговле. Ярмарки и рынки, напротив, теряют свои позиции даже с учетом господдержки, пишут «Известия» со ссылкой на исследование НРА. Доля последних сегодня составляет 7% против 26,2% в 2000 году. Сельхозрынки и в будущем продолжат сдавать позиции, уступая крупным игрокам по цене. Эксперты считают, что возможны два варианты: фермеры смогут продвинуть свою продукцию в торговых сетях или ярмарки исчезнут вовсе.
Крупные торговые сети типа Х5 Retail Group и «Магнита» за прошлый год заработали по 1 трлн рублей и продолжают увеличивать свое присутствие на рынке, вытесняя не только небольшие магазины, но и рынки. InfoLine оценил долю ритейлеров в 2016 году более чем в 27% или 3,8 трлн рублей, что на 2% больше показателей 2015 года.
Только за 2016 год не выдержав конкуренции, закрылись несколько региональных сетей супермаркетов. Сельхозярмаки вытесняются еще активнее. В 2015 году их доля составляла 7,9%, в 2016-ом — 7,1%.
Представитель ИОМ РАНХиГС Юлия Сяглова считает, что ярмарки не способны конкурировать в плане цен. Она отмечает, что в ходе мониторинга выяснилось: на многих из них товары продаются дороже, чем в торговых сетях. Из чего эксперты делают вывод, что ярмарки будут интересны гражданам, которые имеют средний доход и выше. Однако эта категория наших сограждан скорее предпочтет спецмагазины и продуктовые бутики. Интересно, что количество последних увеличивается тоже достаточно быстро и может запросто составить конкуренцию крупным ритейлерам.
По информации АК Nielsen, потребители все больше отдают предпочтение специализированным торговым точкам, а не универсальным магазинам. Тенденция наиболее выражена в мегаполисах, где наблюдает рост винных бутиков.
Очевидно, что на ярмарки оказывается воздействие с двух сторон: крупных ритейлеров и спецмагазинов.
Однако глава СПР Перт Шелиц считает, что у фермеров есть выход из сложившейся ситуации. По его мнению, мелкие и средние производители должны найти каналы для того, чтобы их продукция оказалась на прилавках торговых сетей. Это в любом случае в их интересах. Но для этого нужен посредник, так как ритейлеры не будут работать с мелкими поставщиками напрямую, так как это невыгодно.
По словам руководителя НТА Вадима Зуйкова, исчезновение ярмарок и рынков не навредит рядовому потребителю, так как большую часть продуктов можно найти в торговых сетях. Такой исход ударит в первую очередь по фермерским хозяйствам, полагает он.
В десятку крупнейших ритейлеров в 2016 году вошли «Магнит», X5 RetailL Group, «Ашан» и «Лента». Все из них представлены и в Башкирии.