Информационный партнер предпринимателей РБ

Очередная порция идей для бизнеса в Уфе на 2017-2018 годы

Очередная порция идей для бизнеса в Уфе на 2017-2018 годы
Просмотры: 559
11.08.2017 в 12:35

Сегодня в башкирской столице активно развивается сфера услуг и общепита. Последняя при этом резко ориентирована на стрит- и джанк-фуд и премиум сегмент. И в этом направлении можно продолжать работать и искать дополнительные ниши на рынке.

Например, в Уфе могло бы прижиться заведение, специализирующееся на приготовлении только хот-догов. Всем уже надоели эти бургеры! Только представьте: датский, франзуский, американский, с хрустящим луком, с джем, с колбасками и так далее. Да тут целых непаханый простор для кулинарного творчества с этим простым блюдом. Учитывая не маленькие ценники в этом сегменте, хот-доги можно было бы запросто продавать от 150 рублей за штуку.

Еще один бизнес в сфере общепита можно организовать на базе грузовичка мороженщика или мороженого на колесах. То есть машина ездила бы по Уфе и жители и гости города могли бы полакомиться холодным десертом практически не выходя из дома. Прижился же в башкирской столице Burger Bus, хоть и не курсирует по улицам постоянно. Правда, интерес к этой продукции проявляется только летом. Да и оригинальность в ассортименте важна. Вряд ли кому-то захочется простого эскимо и пломбира в вафельном стаканчике, когда есть черное мороженое, в вафлях, кексах, в кляре и так далее.

Продолжая тему фастфуда и баров, которые ориентированы сегодня на так называемое крафтовое пиво, логичным выглядит открыть бутик редких напитков. В последнем можно собрать не только уникальное пенное, но и необычные соки, газводы, лимонады, коктейли и так далее. Ведь часто тем же супермаркетам не хватает оригинальности в ассортименте. Да и хипстеры были бы рады. Главное здесь — не перекрутить цены, ведь 100 рублей за банку вишневой колы выглядят не очень привлекательно, даже не смотря на редкость напитка.

Сферу услуг можно было бы дополнить универсальным сервисов доставки продуктов и еды. Сегодня имеется множество разрозненных проектов со своими недостатками и нюансами. А многие популярные сети быстрого питания запускают собственные услуги по доставке, но тоже не без огрехов. Пока не пришел в Уфу Uber Eats, эту нишу можно занять.

Каждая из идей не претендует на работающую предпринимательскую модель, а является лишь личным мнение автора. Может быть, эти мысли кого-то действительно натолкнут на создание чего-нибудь стоящего, что будет приносить прибыль и радовать уфимцев.

С предыдущей порцией бизнес-идей можно ознакомиться по ссылке.


Автор: Виталий Швецов
Ufa.Today Ufa.Today Ufa.Today
Присоединяйся к нам!
x