Информационный партнер предпринимателей РБ

Передайте за вход: новая тенденция в заведениях Уфы

<b>Передайте за вход:</b> новая тенденция в заведениях Уфы
Просмотры: 1477
24.03.2017 в 10:35

За последние полтора года всё больше заведений башкирской столицы устанавливают плату за вход. В одних это депозит, который вы тут же тратите на любые позиции из меню, в других — плата за скидку, в третьих — правило прохода в определенные дни: выходные, концертные и так далее.

При этом сумма платного входа варьируется от 100 до 500 и более рублей, и, судя по всему, нововведения не отпугивают посетителей. И пока одни устраивают различные акции и скидки, другие пытаются сделать на базе общепита что-то вроде закрытого клуба для избранных.

Рассмотрим на примере некоторых заведений Уфы, как работает плата за вход.

BeerBerry

Одним в числе первых ввел плату за вход. В зависимости от времени и дня недели она колеблется от 150 до 700 рублей с одного взрослого и 250 рублей за подростка от 12 до 18 лет. На сайте это позиционируется, как покупка некоего браслета, открывающего доступ к специальном ценам на блюда.

Взамен вам предлагают «меню по себестоимости». Другими словами — блюда по более низким ценам, чем обычно. Например, супы от 35 до 70 рублей или бургер до 200 рублей.

За браслет можно не платить, но как это работает, предлагается уточнить у администратора ресторана.

MusicHall27

Известное многим уфимцам заведение, где насыщенная музыкальная программа и необычная подача привычных блюд.

С недавнего времени здесь берут плату за вход. Работает это, судя по информации на официальном сайте, так: в клубные и предпраздничные дни после 00.00 мужчины должны заплатить 500 рублей за депозит или 300 рублей за вход. В первом случае деньги можно потратить на еду и напитки, во втором — просто получить доступ в заведение. При этом девушкам вход бесплатный, а также мужчинам, у которых есть карта Дорого гостя. О том, как ее получить, на сайте не сказано, но наличие ее обязательно.

Вместе с этим отдельно придется платить за депозит стола и билета на концерт, если таковая плата за последний установлена. При этом вам, согласно правилам заведения, могут отказать во входе даже при наличии билета или просто потому, что на вас не та обувь.

«Дубровский»

Относительно новое заведение со своими атмосферой и меню.

На деле здесь более, чем демократично: вход — 100 рублей, а например, бизнес-ланч — от 129 рублей.

При этом вы получаете в заказе блюда из авторской кухни, а не какой-нибудь фастфуд. Для сравнения: в какой-нибудь «Пышке» такой же обед обойдется минимум на 100 рублей дороже, не говоря уже о всяких KFC и «Макдональдсах».

Вместе с этим вы получаете и соответствующий уровень обслуживания и обстановки.

«Дубровский» можно посетить без платы за вход, но тогда вам будет доступно обычное меню, уже с другими ценами.

«Максимилианс»

Музыкально-пивоваренный ресторан. Плата за вход здесь берется вечером и во время проведения концертов, не считая отдельной платы за билет.

В некоторых случаях это компенсируется различными акциями и розыгрышами призов. В остальном — это политика заведения.

Вместе с платой за вход присутствует условно-обязательная депозитная система. В последнем случае оплаченный взнос тратится на еду и напитки.

Хороша или плоха такая тенденция, каждый решает сам. Но в некоторых случаях это выглядит жалкими попытками создать мнимую ценность или элитность, но да рассудят бизнесменов спрос и платежеспособность.


Автор: Виталий Швецов
Ufa.Today Ufa.Today Ufa.Today
Присоединяйся к нам!
x