Производство главного продукта Башкортостана — мёда — на новом предприятии покроет до половины сегодняшних объемов этого сладкого и полезного лакомства, сообщает РБК.
В планах правительства РБ возвести целый комбинат республиканского масштаба, который будет перерабатывать продукты пчеловодства и выпускать до 3000 тонн готового продукты ежегодно, следует из постановления. Куратором масштабного проекта является минсельзоз Башкирии. Запуск нового производства запланирован на 2021 год.
Издание также сообщает, что подготовка к строительству данного объекта уже началась. В частности, выбрано место, где расположится медовый завод. Пока известно, что он будет находится в Уфе, а также, что на создание инфраструктуры вокруг него уже выделено более 5 млн рублей. Общая сумма стоимости проекта — 50 млн рублей.
Большая стройка затевается в рамках программы подготовки республики к возможному проведению «Апимондии» («Апимондия» — конгресс, в котором принимают участие члены международной федерации пчеловодческий ассоциаций — примечание Ufa.Today). Соответствующая заявка Уфы будет рассмотрена в 2017 году на аналогичном конгрессе в Стамбуле. Среди прочего, представители Башкирии собираются представить проект музея-пасеки.