Для некоторых это риторический вопрос, если они имеют постоянного поставщика из числа пасечников, но большая часть жителей Башкирии живет от ярмарки к ярмарке в надежде запастись не просто вкусным, но и полезным природным лакомством. Ведь именно им так славится наш регион, не считая нефти и соды.
В свою очередь не дают внятного ответа на вопрос заголовка и поисковые системы, выводя десятки сомнительных сайтов. Супермаркеты же в массе своей предлагают мёд отовсюду, в том числе тот, который маскируется под наш, башкирский. Портал Ufa.Today специально для жителей и гостей Башкортостана составил список мест, в которых можно приобрести действительно качественные башкирский мёд и продукты пчеловодства.
«Башкирские пасеки+»
Это сеть фирменных магазинов одноименной компании, с руководителей которой Сергеем Мулюковым мы уже делали большое интервью.
Предприятие интересно тем, что имеет собственные пасеку и лабораторию. Последняя позволят контролировать качество мёда и поддерживать его на одном уровне. Кроме того, компания закупает продукцию у частных производителей, что позволяет обеспечить ассортимент, вкусы и ароматы со всех районов Башкирии, включая бортевой бурзянский мёд. Найти список всех магазинов в Уфе можно, например, в «2Гис».
Кроме того, продукция «Башкирских пасек+» эксклюзивно представлена в сети супермаркетов «Матрица».
«Медковъ»
Не менее распространенная сеть медовых магазинов в Уфе, насчитывающая 14 торговых точек. В качестве продукта здесь можно быть также уверенным, как и в первом случае. Особенностью «Медкова» является то, что заказать башкирский мёд можно прямо на сайте компании и вам его доставят в любой точку не только республики, но и России.
В данных магазинах также можно приобрести не менее хорошие чай и кофе, с которыми вы и будете употреблять популярное пчелиное лакомство.
«Прополис»
Еще один медовый магазин в Уфе. Что интересно, основателем компании является пчеловод и кандидат сельскохознаук Альберт Абдулхакович Бакиров. Кроме непосредственно башкирского мёда в уфимском магазине представлена натуральная косметика. А сделать заказ можно на официальном сайте.
«Дом башкирского мёда»
Официальная торговая точка ГБУ БНИЦ по пчеловодству и апитерапии РБ, расположившаяся на третьем этаже здания ипподрома «Акбузат». Качество представлено здесь продукции гарантируется учеными республики, которые изучают проблемы пчеловодства десятки лет.
На сайте исследовательского центра функционирует интернет-магазин. То есть башкирский мед можно заказать прямо онлайн.
Вместо заключения
Гости Уфы также могут запастись башкирским мёдом в Гостином дворе и аэропорту. Однако в перечисленных выше точках можно быть более уверенным, чем в тех, которые являются обычными посредниками и никак не контролируют ни качество, ни происхождение продукции.