В следующем году такие продукты, как яйца, хлеб, молоко, мясо, сахар и некоторые другие прибавят в цене 4-11%, полагают эксперты АЦ при правительстве РФ. Прогноз касается социально значимых товаров, пишут «Известия». На последние распространяется льготный НДС в размере 10%. Несмотря на это, увеличатся затраты на производство. При этом прогнозируемый размер инфляции на 2019 год составляет около 4,3%.
По словам эксперта АЦ Анастасии Сысоевой, заметнее всего поднимутся цены на сахар — примерно на 11%.
Молоко в следующем году подорожает на 6,1%, хлебобулочные изделия — на 5,9%, свинина — на 4,3%, яйца — на 4,2%. Данные цифры называются с учетом консервативного сценария, при котором будет наблюдаться влияние НДС, ситуация на сельхозрынках, размер инфляции. При этом в АЦ не учитывали колебания стоимости сырья, повышение заработных плат, прибыль компаний.
Сысоева отмечает, что повышение цен на продукты питания произойдет не напрямую из-за НДС, а косвенно. В частности 2-процентное повышение налога на добавленную стоимость повысит стоимость услуг и товаров, которые сопутствуют производству продовольствия. Дополнительным негативным фактором буде инфляция.
Эксперт говорит о том, что подорожание продуктов питания в следующем году в большей степени будет зависеть от глубины их переработки. При этом чем больше участников в этом процессе, тем выше конечная стоимость. По информации Росстата, на НДС приходится до 10% затрат производства. Это показатель ниже в случаях с минимальной переработкой. Например, свежая рыба, яйца — 2,7% и 5,6% соответственно (по итогам 2017 года).
Самая большая налоговая нагрузка наблюдается в сфере производства хлебобулочных изделий. Причина в большом количестве ингредиентов. Некоторые закупаются по основной ставке НДС, а не льготной. Кроме того, ожидается, что в 2019 году у хлебзаводов увеличатся производственные издержки. В частности, коммунальные и общехозяйственные платежи.
Розничные цены также будут зависит от положения на базовых сельхозрынках. Речь идет о сахаре. В 2018 году наблюдается 15-процентное снижение урожая сахарной свеклы по отношению к 2017-ому. Так, в октябре цены на сахар уже увеличились в среднем на 20%.
По прогнозу Минэка, в следующем году цены на услуги и непродовольственные товары увеличатся на 4,5% и 5% соответственно. В текущем году эти показатели составляли 3,7% и 3,6%. В министерстве полагают, что в 2019 году размер инфляции достигнет 3,7%.
По словам замруководителя ФАС РФ Андрея Цыганова, в нашей стране продовольственные рынки конкурентны. Поэтому определяющим фактором роста цен является отнюдь не увеличение НДС, а соотношение спроса и предложения.
В «Руспродсоюзе» полагают, что из-за повышения НДС основные товары могут подорожать на 10%. Исполнительные директор ассоциации Дмитрий Востриков отмечает, что изменение НДС заметнее всего скажется на продукта питания, имеющих длинную производственную цепочку.
Госдума в принятом проекте бюджета страны на 2019 год заложила инфляцию в размере 4,3%. При этом в ЦБ допускают увеличении показателя до 5-5,5%. Это произойдет из-за накопленного ослабления национальной валюты и увеличения ставки налога на добавленную стоимость. Последняя способна прибавить к инфляции 0,6-1,5%.
Центробанк оценивает рост потребительских цен по итогам текущего года в 3,8-4,2%.