За прошедшие 10 лет надзорный орган РФ стал в три раза больше признавать некондиционным товары, которые ввозятся на территорию нашей страны. Так, в 2007 году на некачественную продукцию приходилось только 10% импорта, а в 2017-ом — уже 35%, пишут «Известия». Как отмечают в самом Роспотребнадзоре, причина в более жестких требованиях к безопасности продуктов питания, которые установлены в России. В частности речь идет об антибиотиках в пище, гормонах роста, нитратах, микроорганизмах, радионуклидах.
Доля «забракованной» продукции увеличивается каждый год, говорят в ведомстве. В среднем в течение 12 месяцев берется около 2 млн проб продуктов питания, которые импортируются в РФ.
По информации Роспотребнадзора, в 2018 году доля некачественной зарубежной продукции также высока. В основном товары не соответствуют физико-химическим показателям или являются фальсифицированными. Только за первые шесть месяцев текущего года 6% молочной продукции и более 20% рыбы и субпродуктов было «забраковано» сотрудниками контролирующего органа.
Ряд более строгих техрегламентов в ЕАЭС были приняты в 2011 и 2013 годах. Они касаются пищевой продукции в целом, а также отдельно — молочной и мясной. Отстаивая аналогичные требования на международной арене, Роспотребнадзор, в частности, выступает против возможности не указывать сроки годности на отдельных видах пищевых товаров.
Отметим, что ряд товаров имеют неограниченные или большие сроки годности. К таковым относятся не только крепкий алкоголь, но и соль, белый рис, сахар, сушеные бобы и многие другие. Не исключено, что определенную часть импортных товаров, не прошедших проверку надзорного органа, составляют непосредственно такие продукты.
Вместе с этим специалисты «Роскачества» подтверждают то, что требования к пище в нашей стране более жесткие, чем в ЕС, Азии или Латинской Америке. Так, там более широко используются пестициды на этапе выращивания овощей, фруктов, ягод и других растений, которые потом оказываются на наших столах. В нашей стране гораздо ниже нормативы, определяющие максимальное содержание пестицидов в продукте. Вместе с этим техрегламенты устанавливают большее число циклов обработки такой продукции и более длительное ожидания после них.
На практике в лаборатории «Роскачества» выявляются следы ветпрепаратов в мясе и молочной продукции из-за рубежа, а не превышение установленных в России норм. Например, речь идет об остатках антибиотиков.
По мнению предправления МКОП Дмитрия Янина, увеличение числа некачественной импортной продукции может быть связано не только с ее непосредственным качеством. Он считает, что одна из причин — борьба с товарами из санкционного списка. Так, только в 2017 году Роспотребнадзором было изъято 535 тонн запрещенной продукции.
В интервью UfaToday руководитель компании «Башкирские пасеки+» Сергей Мулюков на вопрос «Можно ли реализуемый им мёд считать органическим?» ответил, что соответствующие нормы были только недавно разработаны в нашей стране, а необходимую экспертизу намерен проходить в Европе. Другими словами, у нас не существует на данный момент материально-технической базы для определения качества продукции животного и природного происхождения.