Информационный партнер предпринимателей РБ

+7(347) 266-73-22

contact@ufa.today

Взрослые потребители стали чаще покупать сладости — исследование

Взрослые потребители стали чаще покупать сладости — исследование
Просмотры: 28
03.08.2018 в 11:14

Аналитики ИХ «Ромир» выяснили, то продажи сладких продуктов питания увеличиваются в основном за счет взрослых покупателей. При этом самым востребованным товаров в этой категории у потребителей стал мармелад, говорится в опубликованном исследователями отчете.

Под сладостями и кондитерскими изделиями понимают продукты, в которых содержится сахар. Среди них — леденцы, жевательная резинка, конфеты, мармелад, шоколадные яйца и другие.

Так, с мая прошлого года по май настоящего мармелада было продано на 18% больше, чем год назад. Прирост в 10,5% за тот же период показали леденцы на палочке, следует из данных исследования.

В «Ромир» особо отмечают, что прирост идет за счет взрослых, а не детей. Вместе с этим целевая аудитория продукта несколько помолодела по сравнению с прошлыми результатами. Самые активные покупатели сладостей 30-40-летние жители страны. При этом три года назад это были 34-35-летние, сегодня — 32-летние и моложе. Именно они больше всего покупают мармелада и леденцов на палочке.

Второй выявленное исследователями тенденцией стало то, что молодые люди не просто стали новыми потребителями сладостей, но и увеличили частоту их покупок. Места покупок тех или иных кондитерских изделий отличаются в зависимости от их типа. Так, 36,4% участников исследования заявили о том, что покупают мармелад в основном в магазинах шаговой доступности, 26,5% — супермакетах, 24,9% — гипермаркетах. В свою очередь леденцы на палочке потребители предпочитают брать в супермаркетах, магазинах у дома и гипермаркетах — 28,6%, 21,8%, 19,3% соответственно.

По словам представителя «Ромир» Инны Афанасенко, торговые точки шаговой доступности играют все большую роль в продаже сладостей. Ради такой небольшой покупки покупатели не готовы тратить время на поход в магазины большого формата, которые находятся далеко от дома. Это позволяет первым развиваться, расширять ассортимент. В них все чаще, кроме хлеба покупаются и другие товары первой необходимости, а также делают импульсивные приобретения. Сладости относятся именно к таким. Афанасенко также говорит о том, что раньше такие товары приобретались в основном для детей, сегодня взрослые берут их для себя. Вместе с этим сладости становятся постоянными покупками.

Однако наиболее популярным товаром, относящимся к кондитерским изделиям, на сегодняшний день является жевательная резинка. 28% потребителей приобретают ее при походе в магазин. Доля мармелада в этом случае составляет 25%, жевательных конфет — 21%. Еще по 9% наших сограждан регулярно покупают шоколадные яйца и леденцы на палочке. Твердые леденцы занимают 8% в регулярных покупках россиян. 

Все данные получены «Ромир» на основе анализа потребительского поведения 40 000 жителей РФ из 220 городов.

 


Автор: Виталий Швецов
Фото: romir.ru
Ufa.Today Ufa.Today Ufa.Today
Присоединяйся к нам!
x