Настало время обновить «Обзор бизнес-ланчей» в Уфе: изменились цены, поменялись форматы, часть заведений закрылась, появились новые и так далее. Вместе с этим спрос на такой формат приема пищи не уменьшился, а поиск подходящего места по-прежнему остается «квестом».
Портал UfaToday решил разобраться, что сегодня предлагают заведения общественного питания в столице Башкирии в рамках так называемых деловых обедов, сравнить цены и выбрать оптимальные из них.
«Своя компания»
Одина из наиболее заметных сетей мягких ресторанов, как они себя сами позиционируют. Нехитрая снедь с претензией на оригинальность.
Бизнес-ланчи здесь доступны от 229 до 289 рублей. В первом случае на выбор предлагается какой-либо салат или роллы, суп и напиток, в последнем — то же самое плюс горячее. Средние варианты деловых обедов предлагают замену супа или салата на горячее по цене в 259 рублей.
В качестве салатов доступны: Крабовый, Итальянский, с жареной колбасой и грибами, с курицей и тимьяном. Супы: крем-суп из молодого горошка, борщ с фрикадельками, рамен с курицей, окрошка. На горячее: свинина с овощами и гречкой, тиляпия с рисом и прованскими травами, курица в сметане с картофелем, лазанья по-неаполитански. Из напитков доступны ряд соков, чая и кофе, а также какао и морс.
Примечательно, что такой набор можно заказать с доставкой в офис, но не позднее 16:00. Минимальная сумма — 500 рублей.
«ВилкаЛожка»
Быстро набирающая популярность сети заведения быстрого питания и самообслуживания. По сути, это современный формат столовой.
Обеды здесь доступны по 119 рублей. В эту стоимость входит суп, горячее, салат и напиток (чай), а также хлеб. Несмотря на большой набор, блюд в составе предложения, их сытность оставляет желать лучшего. В частности в таком наборе отсутствует мясная составляющая.
При этом включенные в обед блюда меняется по усмотрению заведения, но не чаще двух раз в неделю.
Время действия акции следует уточнять непосредственно в заведении, так как предложение ограничено.
Паб «Дублин»
Одно из заведений сети «Лидер Групп», выполненное в формате ирландского паба.
Сформированные предложения по бизнес-ланчам здесь отсутствуют, но имеются специальные цены на ряд блюд.
Так, в рамках обеда можно выбрать один из двух салатов за 90 рублей (Цезарь с куризей или салат с говядиной), суп за 90 рублей (ши или уха), горячее за 150-170 рублей (бургер или Кордон блю с картофельным пюре), напиток от 40 до 120 рублей. Таким образом, полноценный обед обойдется примерно в 370 рублей. Две хлебных булочки обойдутся в 30 рублей, десерт — в 50 рублей.
Специальные цены на названные блюда действуют с 12:00 до 16:00. Обеденное меню регулярно обновляется, поэтому уточняйте о наличии предложений непосредственно в заведении.
«Наруто»
Любителям роллов и азиатской кухни доступны специальные предложения от уфимского ресторана доставки.
На выбор предлагается три сформированных бизнес-ланча за 270 рублей каждый. В первый входит салат «Летний», рис под сырным соусом, курица в сухарях и ролл с курицей в тортилье. Во второй готовый набор включены: тот же салат, удон с куриной грудкой и овощами, запеченные роллы с курицей и два гункана с мидиями. В рамках третьего делового обеда предлагаются: все тот же салат, рис с куриной грудкой и овощами, запеченные роллы с «крабом» и огурцом, два гункана с окунем.
Заказать один из наборов можно только с 12:00 до 16:00.
«Пышка»
С недавнего времени популярная в Башкирии сеть франчайзинговых заведений организовала сервис по доставке полуфабрикатов, выпечки и готовых блюд. В рамках этого предлагаются и комплексные обеды.
Цена одного набора — 270 рублей. На выбор предлагается один из пяти комплексных обедов.
Набор №1: борщ, мясо по-албански и рис с овощами, салат «Зимний» и хлеб.
Набор №2: солянка, плов с курицей, винегрет, хлеб.
Набор №3: уха, биточки из говядины на пару, паста с овощами, салат «Гурма», хлеб.
Набор №4: щи болгарские, биточки из курицы на пару, кус-кус, салат «Французский», хлеб.
Набор №5: бульон с самсой, гуляш башкирский, гречка, салат «Весенний», хлеб.
Напитки в обеды не включены, а вес каждого заявлен 590 граммов.
Бесплатная доставка доступна при заказах от 1000 рублей.
Вместо заключения
За полноценный бизнес-ланч в Уфе придется заплатить не менее 250 рублей. Дешевле пообедать можно в различных столовых и кафе-бистро.
Вместе с этим наблюдается тенденция к тому, что заведения все чаще предлагают доставку не отдельных блюд, а комплексных обедов в рамках специальных предложений, а не стандартного меню.