На фоне последних трагических событий, когда пожар унес десятки жизней, пожарная безопасность не пустой звук. Вместе с этим это один из главных рисков для владельцев торговых точек. Так, 80% всех возгораний приходится на коммерческие помещения. Поэтому важно обеспечить безопасность сотрудников и покупателей. С этой целью портал UfaToday публикует памятку пожарной безопасности для предпринимателей.
Какие документы должны быть у торговой точки для проверки пожарной безопасности
Обеспечение соответствующих мер следует начать с назначения ответственного за такую безопасность. Это делается подписанием приказа, в котором указаны ФИО сотрудника.
Вместе этим необходимо разработать инструкцию, которая описывает меры пожарной безопасности. Среди них — порядок содержания помещений или здания, путей эвакуации, эксплуатация оборудования, проведение опасных работ, правила хранения горючих материалов и спецодежды. Кроме того, придется описать действия сотрудников предприятия при наступлении пожарного случая, выделить места для курения и установить порядок вызовы пожарной службы.
При составлении инструкции важно исходить из реального положения дел. Ни в коем случае нельзя использовать шаблоны таких документов. Инструкция должна учитывать план помещения, имеющиеся пути эвакуации, оборудование и другие факторы. Лучше согласовать ее с проектировщиком или дизайнером.
Все сотрудники должны пройти соответствующий инструктаж и только потом приступать к работе. Если в торговой точке трудится 50 и более человек, то инструкция должна включать информацию по совместным действиям персонала, в том числе по эвакуации посетителей.
На стенах в общем доступе должны быть размещены информационные таблички. Кроме плана эвакуации на них необходимо указать телефоны экстренных служб.
Кроме заверенного приказа о назначении ответственного необходимо в торговой точке должен быть журнал учета и проверки огнетушителей. Все они должны сопровождаться паспортами. Сам руководитель и ответственное лицо должны иметь удостоверения о прохождении обучения по пожарной безопасности. В специальном журнале необходимо вести запись об инструктаже работников предприятия. Факт прохождения заверяется подписью инструктируемого. Все противопожарные средства также должны быть учтены и внесены в отдельный журнал.
К названным документам необходимо приложить все акты проверки торговой точки сотрудниками пожарной инспекции.
Установка систем сигнализации и пожаротушения
Запомните! Установкой таких систем могут занимать только те компании, которые имеют лицензии.
Наличие пожарной сигнализации обязательно для коммерческих помещений на цокольных этажах, размером до 200 квадратных метров. Во всех остальных случаях дополнительно должна быть установлена система пожаротушения.
Предпочтительно выбирать системы, оснащенные голосовым оповещением. Они позволят не только точно идентифицировать тип опасности, но и помочь при эвакуации посетителей за счет снижения паники.
Не стоит отказываться и от привычных огнетушителей. Они помогут избежать вопросов при прохождении пожарной проверки и быстро ликвидировать возгорание. Важно научить персонал ими пользоваться.
Пути эвакуации
Соответствующие проходы должны быть приведены в соответствие с предписаниями пожарной безопасности и свободны. На данных путях недопустимо устанавливать какие-либо автоматы и другие устройства. Кроме того, отделка должна быть выполнена из негорючих материалов. Например, дерево использовать нельзя. Важно обеспечить максимальную безопасность при эвакуации.
Нельзя на путях отхода хранить горючие вещества и отходы.
При этом владелец торговой точки несет ответственность не только за помещение, но и прилегающую к нему территорию. Поэтому он должен обеспечить беспрепятственный доступ к зданию для пожарной техники. Соответственно график погрузки-разгрузки товара должен формироваться исходя из этого.
Как должен храниться товар
Требования пожарной безопасности распространяются и на правила хранения товаров в магазине. От этого также зависит безопасность персонала и всего имущества предпринимателя в целом.
Так, все товары, упаковка которых или они сами могут быстро воспламениться, должны быть размещены в той части торговой точки, где имеются окна или шахты удаления дыма. При этом все они должны находиться на расстоянии минимум четырех метров от путей эвакуации, включая лестницы и выходы.
Что касается торговых точек, находящихся в жилых зданиях, то им запрещается вообще иметь в наличии какие-либо горючие, взрывчатые и иные вещества, из-за которых может начаться пожар.
Ответственность за нарушение правил пожарной безопасности
Ответственность владельца магазина в данном случае определяется ст. 20.4 КоАП РФ.
Санкции зависят непосредственно от масштаба нарушение. Предприниматель может отделаться предупреждением или получить штраф. Последний может достигать 200 000 рублей для юрлиц.
К нарушениям относятся несоблюдение требования пожарной безопасности, отсутствие первичных средств тушения пожара (или их не соответствие требованиям), отсутствующий или затрудненный доступ к путям эвакуации и другие.
В случае выявления повторных нарушений штраф может быть увеличен до 400 000 рублей. Кроме того, деятельность организации может быть при остановлена максимум на три месяца.
Чем отличаются требования пожарной безопасности для торговых точек в ТЦ
Если ваш магазин находится в торговом центре, то разработанную пожарную документацию придется согласовать с администрацией здания, инженерами и представителем пожарной инспекции.
Так, минимальная ширина прохода должна составлять 1,4 метра, кроме рольставней придется установить и распашную дверь. Последняя должна открываться наружу и быть стеклянной.
При превышении торговой площади в 200 квадратных метров магазин необходимо обеспечить вторым пожарным выходом. Его ширина должна быть не меньше 1,2 метра. Такой выход должен быть обеспечен огнеупорной дверью из металла, оснащенной системой отрывания «Антипаника».
При отделке помещения разрешено использовать только огнейстойкие материалы. Например, камни или металлы, гипс и прочие. Другие натуральные материалы допускаются, если они плохо воспламеняются. Любые горючие материалы и выделяющие вредные вещества недопустимы.
В одном помещении должно быть установлено не менее двух пожарных датчиков, включая примерочные комнаты, имеющие перегородки до потолка.
Кроме того, система пожаротушения магазина должна быть совмещена с общей системой ТЦ. Сама торговая точка должна быть оснащена огнетушителями, нахождение которых должно быть обозначено соответствующим значком.
В зависимости от установленного оборудования будет сформирован электропакет — объем выделяемой торговым центром мощности единого электрогенератора. Поэтому очень важно рассчитать соответствующую нагрузку заблаговременно.
Непосредственно электропроводка осуществляется гофрированной защите. Последняя позволит избежать перегибов и истирания кабеля, исключить его воспламенение.
Также понадобится проект эвакуации людей с учетом наиболее короткого пути. Он должен быть помещен на видном месте.
Для аварийных ситуаций магазин в ТЦ также необходимо оснастить аварийным освещением. Оно работает от автономных источников питания.
Допущенные на этих этапах нарушения потом устраняются за свой счет.
Документы и нормативные акты
При соблюдении правил пожарной безопасности следует опираться на следующие документы: ППБ РФ 01-03, приказ МЧС № 315 от 18 июня 2003 года, ГОСТы Р 51304-99 и 12.1.004-91 ССБТ, №123-ФЗ от 22 июля 2008 года, №69-ФЗ от 21 декабря 1994 года.