Башкортостанстат подвел промежуточные итоги в сфере сельского хозяйства. Так, за первый квартал текущего года в республике было произведено сельхозпродукции на 20,5 млрд рублей. Данный показатель на 0,5% меньше, чем в 2017 году. В частности в регионе на 1,1% упало производство молока, сообщает РБК-Уфа. По словам, министра сельского хозяйства РБ Ильшата Фазрахманова, это связано с ценами.
По информации, представленной Фазрахмановым на оперативном совещании, в 2017 году сырое молоко закупалось в среднем по 26-28 рублей за один килограмм. В текущем году закупочные цены на него снизились до 14-20 рублей. Таким образом, отрасль испытывает переизбыток сырого молока. Вместе с этим еще с декабря прошлого года мощности сразу пяти молкомбинатов практически не загружены. Речь идет о тех предприятиях, которые занимаются производством сухого молока. Начнут работать данные заводы не раньше мая текущего года.
Кроме того, министр отметил, что на рынок Башкирии и страны в целом стала поступать молочная продукция из Белоруссии. При этом последняя только за два месяца текущего года уже два раза снижала экспортные цены на сухое молоко (обезжиренное). Это привело к тому, что стоимость данного продукта опустилась до уровня 2013 года. В таких условиях российским производителям сложно конкурировать. Последние копят на складах запасы сухого молока, в том числе цельного, надеясь реализовать его позже, когда цены поднимутся. Однако в первом квартале, напротив, наблюдалось падение закупочных цен на сырье.
По данным Ильшата Фазрахманова, затраты на производство сухого молока в Белоруссии составляет 100 рублей за один килограмм. В Башкирии этот показатель почти в два раза больше — 190 рублей. Это негативно сказывается как на отрасли, так и рынке в целом. По словам, Фазрахманова, республика не может позволить продавать местную продукцию по настолько низкой цене. Иначе это приведет к дальнейшему снижению закупочных цен. За сырье будут предлагать не более 9 рублей за килограмм.
Ранее сообщалось, что местные власти планируют выделить для развития молочного производства Башкирии дополнительные 300 млн рублей. За счет этих средств будут компенсироваться потери сельхозпредприятия региона, в том числе из-за снижения закупочных цен на сырое молоко. По данным Минсельхоза РБ, деньги аграриям начнут выделять в мае в виде субсидий. В частности будут компенсированы затраты на молоко, которое они произвели в первые два месяца весны текущего года. За зимние месяцы они уже получили 318 млн рублей.
Министр подчеркнул, что развитию молочной отрасли республики поможет индустриализация: повышение продуктивности, качества молока, выведение более здоровых коров. Так, в январе-марте текущего года республикой были закуплены 500 голов КРС, который является высокопродуктивным. В общей сложности власти Башкирии собираются приобрести 5000 голов. Для этого планируется выделить 400 млн рублей.
Кроме того, на начало текущего года в РБ было создано 28 молочных кооперативов. Они получили помощь в виде компенсации половины затрат на покупку высокотехнологичного оборудования.
Вместе с этим были одобрены заявки на льготное кредитование от сельхозпроизводителей республики на сумму 8,5 млрд рублей.