Мы регулярно жалуемся на то, что в чем-то живем хуже, чем европейцы или американцы. Но отчасти качество жизни в наших же руках, в частности — бизнеса. Последний — локомотив экономики, инфраструктурная сфера городов и микрорайонов. Вопрос лишь желания и призвания.
Сегодняшний обзор Ufa.Today посвящен тем небольшим хитростям в предпринимательстве, которые хотя бы на пару шагов приблизят его к западному, изменив лояльность покупателей и конкурентоспособность на повышенные.
Бесплатные пакеты и еда
Многие магазины Европы и Америки предлагают покупателям бесплатные экологичные пакеты. При этом кассир часто помогает упаковать в него вещи. Почему бы не ввести такие правила и у нас? Сегодня редкие бутики, не говоря уже о продуктовых супермакетах, предлагают бесплатную упаковку.
Если исходить из экономической целесообразности, просто включите себестоимость пакетов в цену остальных товаров. Повышение в несколько копеек будет совершенно незаметно ни для покупателя, ни для предприятия. Зато сервис выйдет на принципиально иной уровень.
То же касается продуктов с истекающим сроком годности. В развитых странах их или отдают в специальные фонды и организации, помогающие малоимущим, или раздают бесплатно прямо в магазинах. Это дешевле, чем самостоятельно утилизировать или возвращать тор поставщику (производителю).
Да, у нас так не принято и может быть невыгодно. Но что если хотя бы вчерашний хлеб продавать за половину начальной стоимости, а товары с истекающим сроком годности раздавать бесплатно хотя бы пенсионерам и инвалидам?! Вряд ли торговая точка от этого обеднеет. Зато лояльных покупателей станет больше.
Чтобы не провоцировать ажиотаж и предвосхищать ожидания потребителей, стоит выделить для таких продуктов отдельный стенд.
Например, систему скидок на вчерашний хлеб сегодня уже ввели некоторые мини-пекарни в Уфе, что ставит их в более выигрышное положение по сравнению с хлебозаводами-гигантами.
Приём тары
Как бы это странно не звучало, но в ЕС и США принимают алюминиевые банки и бутылки на переработку и вторичное использование, прямо как когда-то в СССР. Реализовано все это через специальные автоматы. На выходе выдается чек, который можно обменять на деньги или скидку в ближайшем супермаркете.
Это же можно реализовать и у нас, активно привлекая производителей напитков к этому вопросу.
Сегодня же в той же Уфе существуют отдельные пункты приема тары и макулатуры, разбросанные по городу и не подчиняющихся единым правилам.
Реализация такой системы была бы более существенным шагом на пути по раздельному сбору мусора, о котором сегодня так много говорят. Но по сути кроме урн и контейнеров почти ничего не делается в этом направлении. Нет инфраструктуры.
Установка же такого аппарата по приему тары в продуктовом магазине увеличит приток покупателей, позволит развивать новые формы сотрудничества бизнеса.
Возврат товара
На Западе достаточно просто вернуть ранее купленный товар, если он не подошел по каким-либо причинам. Речь не идет о средствах гигиены, нижнем белье и продуктах (если последние, конечно, не испорчены).
У нас же отдельные магазины имеет расширенные программы по возврату «непонравившегося» товара. А чем меньше предприятие, тем больше оно сопротивляется тому, чтобы отменить ранее совершенную сделку с покупателем.
Всё дело в том, что в попытках предложить более низкую цену товар ввозится нелегально или торговая точка не сотрудничает с сервисными центрами, а собственного не имеет. И это проблема. В том числе для самого бизнеса, который вынужден быть нечестен и перед покупателем. Но ведь именно благодаря последнему он существует.
Какого-то универсального решения в этом случае нет, но нужно стремиться к максимальной легализации, чтобы иметь возможность на законных основаниях принимать товар и при необходимости возвращать его производителю.
Приём безналичной оплаты
Несмотря на то, что отдельные заведения и магазинчики Европы и Америки продолжают сопротивляться безналичной оплате, это повод к снижению их количества клиентов. В том числе именно поэтому крупные игроки вытесняют мелкий бизнес.
Стоит учесть простой факт, что самые крупные банки в нашей стране не позволяют снимать наличные без комиссии в сторонних банкоматах (за редкими исключениями). Кроме того, растет популярность кредитных карт как средства платежа. Вместе с этим кредитные организации предлагают различные программы лояльности, которые стимулируют безналичные расчеты.
Каким бы невыгодным не казался торговый эквайринг, он все равно повышает поток клиентов. Поэтому не стоит пренебрегать установкой терминала для приема банковских карт.
Вместо заключения
Все приведенные примеры могут повысить конкурентоспособность бизнеса по мнению автора, не претендуют на объективность. Также изложенные мысли могут не совпадать с позицией читателя и самих предпринимателей, а служат лишь поводом для того, чтобы задуматься, почему у нас не так, как у них...