С начала 2015 года в России рост цен на хлеб составил 4-5%. Розничная стоимость ржаного хлеба подорожала на 5,1%. Пшеничный стал дороже на 4,2%. Такие данные опубликованы в Минсельхозе РФ.
Вместе с этим в ведомстве отмечают, что рост оптовых цен на муку в европейской части страны замедлился.
Ранее вице-премьер РФ Аркадий Дворкович говорил, что рост цен на хлеб является отложенным эффектом роста цен на зерно в России.