На базе Буздякского консервного комбината (БКК) заработала производственная линия, на которой изготавливают майонез типа «Провансаль». С этой целью комбинатом было закуплено новое оборудование, пишет РБК-Уфа. До 2022 года в предприятие будет инвестировано еще около 250 млн рублей.
По словам представителей БКК, башкирский майонез производится исключительно из местного сырья. Например, в его составе используется чишминское растительное масло. Распространяться новый для Башкортостана продукт будет через республиканские торговые сети «Полушка» и «Байрам».