По мнению аналитика группы компаний Forex Club Ирины Роговой, ослабление рубля и пока ещё существующая зависимость от поставки импортных продуктов подкорректируют стоимость некоторых категорий товаров, сообщает Российская газета.
Так, до конца декабря будут умеренно расти цены на мясо — примерно на 3-5%. Ввиду того, что Россия осенью-зимою пока еще не в силах покрыть и половину потребности в фруктах и овощах, они могут подорожать сильнее — на 7-10%
Несколько увеличится стоимость молока и молочной продукции — на 1-2%. Частично причина этого кроется в более высокой стоимости кормов, на которые приходится переходить в это время, частично — в ослаблении рубля,так как зачастую приходится использовать импортную упаковку.
Макаронные изделия и крупы, напротив, должны подешеветь на 2-3%. Минсельхоз РФ уже сообщил предварительные сведения о рекордно высоком уровне урожая зерновых в этом году.
Скорее всего, недостатка каких-нибудь товаров наблюдаться не будет. Большинство ритейлеров уже нашли иные источники для закупки, поэтому страшиться продуктового эмбарго не стоит.
Ожидается, что новогодние праздники не обернутся подорожанием популярных категорий продуктов по причине падения уровня доходов россиян.
Нескоропортящиеся продукты можно уже закупать. Те товары, которые относятся к “сезонным” категориям, лучше приобрести ближе к праздникам со скидками. Вполне возможно, что розничные сети, работая над заготовкой предпраздничного ассортимента, будут ориентироваться на уровень спроса прошлого года и незадолго до нового года устроят распродажи с целью избавления от излишков.